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送走最后一位客人，老板也醉倒了，娄莹只好先辞别大家。
寿星一醒来，就招呼剩下的人围到旁边，他有故事要分享。
“十四岁的时候，第一次制作的牛排就获得了母亲的赞扬，自此我迷恋上了烹饪。一开始是向家庭妇女们请教，最后到餐厅当了学徒。那时还很年幼，成年人们都把我当另类对待，在他们看来，孩子是不可能做出美味的。心高气傲的年龄谁都不服，于是把全部心思都投入到火候控制和酱料的调制上，认为我做的牛排是得到过母亲认可的，是最棒的。
原先的店长在一场大病后去世了，位置由女儿接替，为了了解厨师们的水平，新店长决定做一个测试。第一天公布了主料——牛排，第二天试尝。当时的学徒是没有资格竞赛的，我很想参加，回家偷了钱，到市场上挑了一块中意的牛排，又从邻居们那里凑齐了配料。
为了确保作品出现在餐桌上，第二天比赛开始两小时前我就去了餐厅。没想到的是，昨天没在场的时候，比赛时间提前了一个小时。
正制作着酱料，门推开了。陆续到来的厨师们被溢出的香味惊呆了，他们表示自愧不如的同时也向之前对我实力的轻视和不屑道歉。我也相信这一块牛排必将改变我的命运，结果，命运是改变了，只是没有按照想象的路线。
其中一位厨师偷窃了我的成果，成功摘得比赛的桂冠。之后，还宣称我经常剽窃他的配方，及早赶走寄生虫才是上策。
解释了很多遍，并要求和那位厨师正面比试。但惯性思维告诉店长：这个孩子在无理取闹，美味只出自成年人之手。
我自然被辞退了，理由还是‘不安分工作，剽窃他人成果’。母亲知道后很生气，把‘不争气的儿子’狠狠地揍了一顿。我没有为自己辩白，一声不吭地承受了所有疼痛。从此暗自决定，要证明给所有人看，孩子也能成为料理之王。我要出去闯出一片天地。
隔了一天，向伙伴们出售了收藏的宝贝，换了几个钱，又从母亲那里偷偷拿了些，凑足整整十英镑。我的包袱里只有三件常穿的衣服，厨房拿的几片土司和一小块黄油。带上包袱和那十英镑，上路了。
本想到西餐的起源地——意大利去的，却搭错火车辗转到了瑞士。买不起票，只能躲在货车厢里和一群牲畜作伴，晚上冷的时候就钻到草堆里取暖。睡了不知多长时间，车门打开了，货物被卸下车，我随后也从车厢里跳下来。
到了一个陌生的城市，周围的人讲
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![[综]藤原酒馆](https://www.t8ledlighttubes.com/images/90814/be43c107275ec06225ad6a3f8c9d4d92.jpg)
